Das Gasthaus zum Löwen ist als Kulturdenkmal ausgewiesen und eine der beiden letzten Schildwirtschaften in Backnang, die noch betrieben werden. Die frische Zubereitung und die Verarbeitung von regionalen Produkten sind für uns eine Selbstverständlichkeit. 
Genussvoll speisen oder einen guten Wein in heimeliger Atmosphäre genießen...alles ist bei uns möglich.

Liebe Freunde des Löwen, liebe Löwen-Gäste, das Gasthaus zum Löwen ist als Kulturdenkmal ausgewiesen und eine der beiden letzten Schildwirtschaften in Backnang, die noch betrieben werden. Dieser Verantwortung sind wir uns bewusst und bieten Ihnen im Herzen von Backnang traditionell schwäbische Gerichte an. Am Mittwoch und Samstag erwartet Sie nach Ihrem Marktbesuch unser Backnanger Marktteller...einkaufen und danach genießen! Die frische Zubereitung und die Verarbeitung von regionalen Produkten sind für uns eine Selbstverständlichkeit. Schmecken Sie den Süden! Seit 2021 gehören wir zu den "Schmeck den Süden"-Gastronomen in Baden-Württemberg. Das bedeutet, dass wir uns verpflichten, mindestens sechs Gerichte ausschließlich mit Produkten aus der Region herzustellen und damit die Heimat "schmeckbar" zu machen. Wir wurden vom Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Baden-Württemberg und der Marketinggesellschaft Baden-Württemberg mbH kontrolliert und mit zwei Löwen ausgezeichnet. Genussvoll speisen oder einen guten Wein in heimeliger Atmosphäre genießen...alles ist bei uns möglich. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Ihre Familie Hilt und das Löwen-Team

Gebackene Auberginen in Käse-Eihülle auf Tomatenspaghetti

Marktteller

in Zitronenpanade dazu Rosmarinkartoffeln

Kabeljaufilet

Rumpsteak mit Riesengarnele, Kartoffelrösti und Sauerrahm-Dip

geschmorte Kalbshaxe in mediterraner Sauce dazu Bandnudeln

Ossobuco

Salat der Woche

Geschmorte Kalbshaxe in mediterraner Sauce dazu Bandnudeln

Sülze mit Bratkartoffeln

Bunter Weißwurstsalat

Salat mit gebratenen Rindfleischstreifen

mit frischen Pfifferlingen und Brezelknödel

Kalbsschnitzel

Bunter Weißwurstsalat 

Zucchini mit Tomate-Mozzarella überbacken 

Gebratenes Welsfilet 

Cordon bleu vom Schwein mit Kartoffel-Gurkensalat

Rumpsteak

Marktteller 

Avocado-Gurkensalat mit Shrimps dazu Baguette

Schweinerückensteak mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln

mit Kräutern und Tomaten dazu Blattsalat

Gebackener Feta 

Spaghetti mit Meeresfrüchten

Kalbsbratwurst mit Kartoffelsalat und Sauce

Kalbssteak

Bunter Salat mit Avocado und gebratenen Rindfleischstreifen

Fleischkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln

Rahmpfifferlinge mit Semmelknödel

Gerauchtes Forellenfilet 

Rindersteak mit Kräuterbutter, Folienkartoffeln und Sauercreme

Piccata vom Schwein 

Marktteller: Cevapcici mit Ajvar und Gemüsereis

Salat der Woche: Bunter Salat mit Schafskäse und Hähnchenbruststreifen

Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit gebackener Hähnchenbrust

Panierter Seelachs mit Remoulade und Kartoffelsalat

Marktteller: Schwäbischer Sauerbraten mit Spätzle

Klassiker: Rumpsteak mit frischen Pfifferlingen und Kartoffelgratin

Martteller: Schwäbischer Sauerbraten mit Spätzle

Bunter Salat mit Rindfleischstreifen und Shrimps

Rinderhüftsteak mit Tomate Mozzarella dazu Knoblauchbrot

Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen

Matjesfilet nach Hausfrauen Art 

Kalbsleber mit Röstzwiebeln und Kartoffelpüree

Kotelett vom Stauferico Schwein 

Bunter Salat mit Räucherlachs

Pfifferlingrisotto

Heringssalat

Rindersteak mit grünem Pfeffer

Hähnchenbrust im Speckmantel, Kräutersauce dazu Tagliatelle

Geschnetzeltes von der Rinderhüfte 

Panierter Seelachs 

Geröstete Maultaschen mit gemischtem Salat

Geschmorte Ochsenbäckle 

Bunter Salat mit gebratenen Garnelen und Baguette

Gebratenes Zanderfilet 

Cordon bleu vom Schwein mit Kartoffelsalat

 "Sonntagsklassiker": Kalbsschnitzel

Bunter Salat mit Kirschtomaten und geschmortem Ziegenkäse

Gemischtes Geschnetzeltes mit Pfifferlingen und Butternudeln

Spaghetti mit gebratenen Steinpilzen

Gebratenes Doradenfilet

Tafelspitz mit Meerrettichsauce und Bouillonkartoffeln

Gefüllte Kalbsbrust 

Putenschnitzel mit Steinpilzen und Basmatireis

Germknödel mit Vanillesauce

Gebratenes Lachsfilet 

mit frischen Pfifferlingen und Semmelknödel

Rehbraten 

Suppe der Woche

Frische Muscheln 

Kalbsgulasch mit Bandnudeln

Panierter Seelachs

Fleischküchle mit Spiegelei und Kartoffelpüree

mit frischen Pfifferlingen und Semmelknödel- unser "Sonntagsklassiker"

Kürbiscremesuppe 

Frische Muscheln

Krautwickel mit Specksauce und Kartoffeln

Frische Pfifferlinge 

Kalbsleber mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln

Hirschgulasch Winzer Art 

Gemischtes Geschnetzeltes mit Champignons in Pfeffersauce 

Hühnerfrikassee mit Reis

Piccata vom Seelachs 

vom Kalb mit Kartoffel-Blattsalat
Unser "Sonntagsklassiker"